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요즘 샤인머스켓 가격이 많이 떨어져서 그런지 마트에서도 가격할인 행사를 자주 하고 있는데요. 주말에 이마트에 들렸다가 경북 상주 샤인머스켓 할인을 하고 있길래 한 박스 구입했습니다. 얼마 전에 동생이 알려준 샤인머스켓 맛있게 먹는 법이 생각나서요.
샤인머스켓 맛있게 먹는 법
샤인머스켓은 그대로 씻어서 먹어도 높은 당도 덕분에 맛있지만 조금 더 색다르게 먹는 방법으로 얼려먹는 방법을 추천드려요. 먼저 샤인머스켓 포도알을 하나 하나 뜯어서 깨끗이 씻어줍니다. 그런 다음 적당한 크기의 용기에 알알이 담는 건데요. 이때 물기를 잘 털어내서 담아야 물기가 얼어 엉겨붙는 일이 없으니 주의해주세요. 용기에 담은 샤인머스켓을 밀폐해서 냉동실에 넣어주면 됩니다.
주의사항
이 때 너무 오래 얼리지 않는 것이 중요합니다. 하룻밤 정도 냉동실에 넣어두면 너무 꽝꽝 얼어서 강냉이가 나갈 수 있습니다. 4~5시간 정도 얼리는 게 너무 단단하게 얼지도 그렇다고 그냥 시원하기만 한 포도알이 아니라서 딱 적당한데요. 적당히 얼려진 샤인머스켓은 아이스크림이 필요없을 정도로 마치 젤리같은 식감의 샤베트가 된답니다.
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샤인머스켓 맛있게 먹는 법 얼려먹기 추천드려요. 아이스크림을 즐겨 먹는 편인데 샤인머스켓 얼려먹는 법을 알고 나서부터는 아이스크림보다 샤인머스켓을 더 자주 산답니다. 베스킨라빈스 쿼터 가격을 생각하면 샤인머스켓 큰 송이 2개 정도는 살 수 있으니까요.
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